Hario Switch · Immersion Dripper 02

Para qué sirve

El Switch resuelve la vieja discusión entre inmersión y goteo sin obligarte a elegir. Con la válvula cerrada el café reposa en el agua, como en una prensa francesa; al abrirla, cae filtrado por el papel. Puedes hacer inmersión pura, pour-over puro, o mezclar los dos en la misma receta.

Eso lo convierte en el método más tolerante de todos: si la molienda se te va de fino, compensas con el tiempo de remojo. Y en frío es donde más brilla — un café helado decente en cinco minutos, con el hielo dentro.

Ficha técnica

• Material — Vidrio resistente al calor y plástico
• Capacidad — 1 a 4 tazas
• Color — Transparente
• Referencia — SSDINT200

Qué necesitas además

Usa el mismo filtro que la V60 del 02, así que te vale cualquiera de los cuatro: blanqueados en caja de 40 o en bolsa de 100, y naturales de 40 o de 100.

Trae su propio recipiente, pero si quieres llevarlo a la mesa, la jarra Kinto SCS de 600 ml le va bien de tamaño.

Y el café, que es lo que de verdad decide la taza: míralos aquí.